rien à voir avecljean moulin etc... c'est bien de la nourriture qu'on parle!!!! miamiam!!

je suis cernée, faut que je mette en route ma quiche sans pâte au saumon... miam !

Eh ben moi, je veux louer un plat qui s'appelle le parmentier de boudin aux pommes (avec pommes à compote et pommes de terre) essayer ce plat salé/sucré qui réjouit les papilles.

On fait une purée maison, une compote maison, et pas des erzats s'il vous plaît !

on coupe le boudin en 2, on enlève la chair et on la poêle dans l'huile en remuant.
on beurre un moule triangulaire (important lol) on met la compote dans le fond, le boudin et la purée de pommes de terre, on parsème de parmesan, de noisettes de beurre et on met à gratiner au four, environ 15 mn. A déguster avec une salade verte.

miam ! miam !

Eh on trouve où le moule [b]triangulaire[/b]

dans tous les bons magasins pour bonnes cuisinières

et pourquoi triangulaire ???????????????????

pour répondre aux besoins de ceux qui n'aiment les uns, que la compote de pommes, les autres que le boudin et les derniers que la purée de pommes de terre. n'importe nawak !